Wochenkarte
Wählen Sie Ihr individuelles Drei-Gänge-Menü für 24,90 Euro pro Person aus.
Sie haben hier die Möglichkeit, sich aus unserer aktuellen Wochenkarte Ihr eigenes Menü, bestehend aus einer Vor- und Hauptspeise und einem Dessert, ganz nach Ihrem Geschmack zusammenzustellen.
- Suppen / Vorspeisen
- Waldpilzcappuccino
- Oma`s Rindfleischsuppe mit Einlage
- Bunter Blattsalat/ Rote Bete/ Feta/ Röstbrot
- Feldsalat/ Kürbis/ Chorizo/ Röstbrot
- Hauptgang
- Pasta/ Knoblauch/ Waldpilze/ Kräuter/ Rahm
- Wildschweinbraten/ Preiselbeersauce/ Spitzkohlgemüse/ Semmelknödel
- Schweinefilet im Schinkenmantel/ Pfifferlingrahm/ Pfannengemüse/ Kartoffelrösti
- Argentinisches Rumpsteak/ Kräuterbutter/ Steakpommes/ Salat
- Hasenkeule/ Rotwein-Charlottensauce/ Wirsing in Rahm/ Mandelkroketten
- Zanderfilet/ buntes Kartoffel-Lauchgemüse
- Dessert
- Vanilleparfait/ Quittenragut
- Warmer Punsch/ Pistazieneis/ Spekulatius
- Lebkuchenparfait/ beschwipstes Pflaumenragout
Bitte beachten Sie, dass bei größeren Gruppen (ab 8 Personen) die individuelle Menüwahl gegebenenfalls eingeschränkt ist. Wir empfehlen dann die Wahl eines einheitlichen Menüs für alle Gäste. Wünschen Sie dennoch die flexible Wahl, sprechen wir gerne im Vorfeld persönlich mit Ihnen.
- Unsere Klassiker
- Aioli mit Brot
- Schlemmerteller
- "Am Turm" Blattsalat mit Balsamicodressing wahlweise
- ...mit Folienkartoffel und Kräuterquark
- ...mit Ziegenkäse im Schinkenmantel
- ...mit Zanderfilet
- ...mit Rumpsteak
- Vitalsalat mit Mangodressing/ Hähnchenbruststreifen am Spieß
- Schnitzel mit Pommes und Salat
- Schnitzel des Monats "Waldpilz"
- "Wiener Art" mit Pommes & Salat
- Zigeunerschnitzel
- Pilzrahmschnitzel
- Zwiebelschnitzel
- Hawaiischnitzel
- Bei Änderungen
- Bratkartoffeln, Rösti 1,50 € Aufpreis
Wenn Sie Allergien oder andere Unverträglichkeiten haben, sprechen Sie uns gerne an. Wir beraten und informieren Sie gerne über unsere Speisen und Speisenzusammenstellungen.